Calò Giordano

Azienda

L’azienda vinicola Giordano opera da parecchi decenni a Vittoria, zona di grande tradizione vitivinicola, dapprima sotto la guida di Gaetano Giordano ed ora del figlio Calò Giordano, enologo diplomatosi nel 1965 presso l’Istituto Agrario di Marsala e agronomo laureatosi presso la Facoltà di Scienze Agrarie di Pisa nel 1970.

Img441mCalò ha sempre scelto di operare tra la Sicilia e la Toscana dove si è occupato di tutela dei prodotti tipici.

Nel 1974 Gaetano Giordano per primo produce e imbottiglia il Cerasuolo di Vittoria, dopo aver ottenuto il riconoscimento della DOC nel ’73.

Già in quegli anni viene proposto un vino prodotto in purezza da uva quasi sconosciuta, tradizionale e tipica della zona di Vittoria: il Frappato.

Le caratteristiche organolettiche mediterranee, l’invecchiamento in botti di rovere, la cura per la scelta di vini prodotti soltanto in alcune contrade tradizionali con particolare terroir e microclima, portano ad una serie di riconoscimenti di livello internazionale, per citarne alcuni:

La Cantina di Vittoria
La cantina della famiglia Giordano si trova a Vittoria in via Generale Diaz 27-31. Ha una capacità di mille hl. tutta in secolari botti di rovere di Slavonia. E’ possibile visitarla previo appuntamento al numero: +39 050 803381.